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Sergio Rossi è intervenuto sul tema: «Come un esperto di storia della cucina racconta dei rapporti tra Genova, l’Africa e la Sardegna».
Alla fine del XVIII secolo una colonia di Pegliesi, vissuta per due secoli a Tabarca, migrò in Sardegna, dando origine a Carloforte e Calasetta. La singolare vicenda storica di questa comunità può essere letta anche attraverso l’evoluzione della cucina, testimonia da fonti scritte e orali. Sergio Rossi, autore del sito La civilta della forchetta e curatore dell’Archivio per la storia dell’alimentazione Giovanni Rebora, elabora per A Compagna gli studi compiuti sul patrimonio gastronomico tabarchino e li trasforma in esempio di cultura intermediterranea.
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| F. Bampi - F. Pittaluga | S. Rossi | Pubblico |
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| Pubblico | Pubblico | Pubblico |
Francesco Ristori è intervenuto sul tema: «Come l’associazione Conoscere Genova racconta un progetto per la Città».
Un portale d'informazione ed un’associazione culturale possono diventare un binomio organico per mostrare Genova nell’arte, nella storia, nella cultura, ma anche nelle sua naturale bellezza. Mostrare diventa quindi incuriosire, creare aspettative e coinvolgere, allo scopo di rendere la Città accessibile e attraente. Con questi presupposti nascono esemplari spazi di comunicazione, di collaborazione e di condivisione. Ne parla il Presidente di Conoscere Genova.
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| F. Bampi | M. Vietz | F. Ristori |
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| Pubblico | Pubblico | Pubblico |
Luigi Felolo è intervenuto sul tema: «Come uno studioso racconta le fortificazioni cittadine in un contesto internazionale».
Soffermarsi sull’architettura fortificata genovese significa affrontare un’eccellenza aperta al confronto internazionale. La tutela e la valorizzazione di questa importantissima testimonianza parte non solo dalla conoscenza trasmessa e correttamente comunicata, ma anche dalla coscienza che le fortificazioni ovunque testimoniano idee, necessità e piani strategici. Lo studioso Luigi Fenolo, un genovese poliglotta che parla il Genovese, ha affrontato le proprie ricerche sull’argomento consultando testi internazionali in lingua originale e può raccontare un capitolo di storia universale che vede la nostra città tra i protagonisti.
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| F. Bampi | L. Felolo | Pubblico |
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| Pubblico | Pubblico | Pubblico |
Emilio Carta e Eva Bacchetti Del Veneziano sono intervenuti sul tema:
«Come un giornalista ed una sommozzatrice tigullini raccontano la storia attraverso i
relitti navali».
Testo dell'intervento
Partendo dal leggendario sottomarino tedesco U-Boot 455 e continuando con i relitti delle imbarcazioni da guerra o da carico che giacciono nei fondali della provincia di Genova, si possono ripercorrere importanti eventi e mettere in luce storie dimenticate. Se ogni reperto documenta la propria epoca e la propria vicenda, ogni immersione testimonia un serio lavoro di ricerca “su” e “nel” mondo sommerso. Il giornalista Emilio Carta e la sommozzatrice Eva Bacchetti Del Veneziano trattano l’affascinante argomento con immagini suggestive, uniti dalla passione per il mare e la sua storia.
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| F. Bampi - E. Carta - E. Bacchetti | E. Carta | E. Bacchetti Del Veneziano |
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| Carlo Gatti | Maurizio Brescia | Pubblico |
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